Pergantian tahun sering dimanfaatkan banyak orang untuk berkumpul bersama teman dan keluarga. Nah, salah satu agenda penting yang nggak boleh terlewat ialah bakar-bakar. Nggak cuma ikan, beberapa orang juga memilih untuk menyiapkan menu bakaran yang lezat seperti jagung. Mau rasa jagung bakar kamu lebih enak dan yummy? Siapkan bumbu olesnya mulai dari sekarang!
Berikut beberapa bumbu oles untuk jagung bakar yang bisa kamu buat. Tenang, cara ngolahnya mudah dan pasti cocok untuk pesta bakar jagung malam tahun baru nanti lo!
1. Bumbu oles jagung bakar rasa BBQ
Bahan-bahannya:
Advertisements
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 2 sdm saus BBQ
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm madu
2. Bumbu oles rasa pedas manis
Bahan-bahannya:
- 5 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm madu
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
3. Bumbu oles rasa pedas gurih
Bahan-bahannya:
- 3 siung bawang putih yang dicincang halus
- 3 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt kaldu ayam bubuk atau kaldu jamur
- 100 gr margarin yang sudah dilelehkan
4. Bumbu oles rasa blackpepper
Advertisements
Bahan-bahannya:
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 3 sdm saus lada hitam
- 1 sdm makan madu
- 1 sdt lada putih bubuk
5. Bumbu oles jagung bakar ala Korea
Bahan-bahannya:
- 5 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm gochujang
- 4 sdm saus sambal yang asin
- Cabai bubuk secukupnya
6. Bumbu oles dengan cita rasa yang lebih segar
Bahan-bahannya:
- 3 sdm margarin yang sudah dilelehkan
- 50 gram parutan nanas segar
- 2 sdm madu
7. Rasa creamy juga bisa kamu dapatkan di jagung bakar
Bahan-bahannya:
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sdm margarin
- 1 sdm susu bubuk
- Parutan keju secukupnya
- Bubuk cabe sebagai taburan (opsional)
Advertisements
Meski bahannya beda, kamu hanya perlu mencampurkannya untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Takarannya bisa kamu sesuaikan dengan seberapa banyak jagung yang akan dibakar nantinya. Biar lebih nikmat, kamu bisa menambahkan lelehan keju mozzarella juga lo. Duh, membayangkannya saja sudah bikin ngiler.
Itulah rekomendasi resep bumbu jagung bakar yang cocok untuk dioleskan di jagung bakarmu. Selamat mempersiapkan pesta tahun barumu, ya!
